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K+SUPP: barra suplementar de reprocessamento de cascas orgânicas rica em potássio para praticantes de exercício físico e idosos

dc.contributor.advisorBARBOSA, Vivian Marina
dc.contributor.authorSILVA JÚNIOR, Carlos Eduardo da
dc.contributor.authorBONI, Cássio Henrique
dc.contributor.authorSILVA, Cássio Henrique
dc.contributor.authorMELLO, Maximiliano de
dc.contributor.authorGUERRIERI, Samara Maia
dc.date.accessioned2025-01-10T18:48:23Z
dc.date.available2025-01-10T18:48:23Z
dc.date.issued2024-12
dc.description.abstractA K+SUPP é uma barra comestível de pós-treino que utiliza o reprocessamento de compostos orgânicos, como cascas de bananas, mexericas, ovos e cenouras. O objetivo dessa barra é contribuir para um produto rico em nutrientes benéficos para o corpo humano, fortalecendo os ossos, o sistema imunológico, auxiliando na fixação do colágeno e na produção de antioxidantes, para auxiliar corredores com debilidades físicas e idosos, gerando uma maior disposição e recuperação no indivíduo. A produção da barra suplementar foi realizada através do processo do melaço de cenoura e farinhas de cascas de bananas, mexericas e ovos, auxiliando contra o desperdício de comida. Dessa forma, a K +SUPP torna uma solução prática, consciente e sustentável para a saúde e o bem-estar.pt_BR
dc.description.sponsorshipCurso Técnico em Químicapt_BR
dc.identifier.citationSILVA JÚNIOR, Carlos Eduardo da. et al. K+SUPP: barra suplementar de reprocessamento de cascas orgânicas rica em potássio para praticantes de exercício físico e idosos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química). Etec Prof. Dr. José Dagnoni, Santa Bárbara d'Oeste, 2024.pt_BR
dc.identifier.urihttps://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/27927
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisher117pt_BR
dc.subjectCompostos orgânicospt_BR
dc.subjectRestos de alimentospt_BR
dc.subjectAlimentopt_BR
dc.subject.otherProdução Industrialpt_BR
dc.titleK+SUPP: barra suplementar de reprocessamento de cascas orgânicas rica em potássio para praticantes de exercício físico e idosospt_BR
dc.typeArtigo Científicopt_BR
dcterms.type-pt_BR

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