K+SUPP: barra suplementar de reprocessamento de cascas orgânicas rica em potássio para praticantes de exercício físico e idosos
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117
Resumo
A K+SUPP é uma barra comestível de pós-treino que utiliza o
reprocessamento de compostos orgânicos, como cascas de bananas, mexericas,
ovos e cenouras. O objetivo dessa barra é contribuir para um produto rico em
nutrientes benéficos para o corpo humano, fortalecendo os ossos, o sistema
imunológico, auxiliando na fixação do colágeno e na produção de antioxidantes, para
auxiliar corredores com debilidades físicas e idosos, gerando uma maior disposição e
recuperação no indivíduo. A produção da barra suplementar foi realizada através do
processo do melaço de cenoura e farinhas de cascas de bananas, mexericas e ovos,
auxiliando contra o desperdício de comida. Dessa forma, a K
+SUPP torna uma solução
prática, consciente e sustentável para a saúde e o bem-estar.
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Palavras-chave
Citação
SILVA JÚNIOR, Carlos Eduardo da. et al. K+SUPP: barra suplementar de reprocessamento de cascas orgânicas rica em potássio para praticantes de exercício físico e idosos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química). Etec Prof. Dr. José Dagnoni, Santa Bárbara d'Oeste, 2024.