Bamed: bala antiestresse de maracujá, erva-doce e camomila
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117
Resumo
O presente projeto se trata do desenvolvimento de uma goma calmante, feita
a partir das propriedades do maracujá, erva doce e camomila. Atualmente muitas
pessoas sofrem de ansiedade, principalmente depois da pandemia de Covid-19.
Pensando nisso, surge a ideia da BAMED – Bala antiestresse de maracujá, erva doce
e camomila, que é uma alternativa saudável e consciente para quem busca reduzir a
ansiedade e o estresse de forma natural e saborosa. A goma é produzida principalmente
a partir da pectina, que está presente na farinha das cascas do maracujá, juntamente
com uma pequena quantidade de goma Xantana e dos óleos essenciais de erva-doce,
camomila e das sementes do maracujá extraídos por refluxo e método Soxhlet.
Descrição
Citação
GODOI, Ana Júlia de Paula de. et al. Bamed: bala antiestresse de maracujá, erva-doce e camomila. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Química). Etec. Prof. Dr. José Dagnoni, Santa Bárbara d'Oeste, 2023.