Quintais produtivos de base agroecológica: um caminho para a autossuficiência alimentar

Abstract

Os quintais produtivos são ferramentas sociais de grande importância nas esferas ambiental, social e econômica, além disso é capaz de produzir toda fonte de alimento ou da maior parte dele em pequenos espaços, sejam localizados em regiões urbanas, periurbanas e rurais. A pesquisa em voga visa analisar a eficiência dos microssistemas agrícolas, feita por meio dos métodos descritivos e explicativos em fontes secundárias, a partir da leitura de artigos relacionados ao tema foi possível identificar vários métodos atinentes ao assunto, dentre esses foram explorados dois sistemas, sejam: o denominado Sisteminha desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) e o Cultivo Biointensivo de microprodução sustentável idealizado por Jonh Jeavons, ambos planejados para atender a nutrição de completa de indivíduos em áreas totais próximas de 500 m2, apesar de terem formatos prontos de cultivo, o ideal de autossuficiência alimentar comporta flexibilização, quanto ao espaço disponível, a quantidades de consumidores e o tipo de dieta consumida.

Productive backyards are social tools of great importance in the environmental, social, and economic spheres. Furthermore, they are capable of producing all or most of the food source in small spaces, whether located in urban, peri-urban, or rural areas. The current research aims to analyze the efficiency of agricultural microsystems, conducted through descriptive and explanatory methods in secondary sources. Based on the reading of articles related to the topic, it was possible to identify several methods related to the subject. Among these, two systems were explored: the so-called "Sisteminha" (Little System), developed by the Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA), and the Biointensive Cultivation of sustainable microproduction, designed by John Jeavons. Both are designed to meet the complete nutrition needs of individuals in total areas of approximately 500 m2. Despite having ready-made cultivation formats, the ideal of food self-sufficiency allows for flexibility in terms of available space, the number of consumers, and the type of diet consumed.