Plano de negócios: doceria gourmet

Abstract

O presente trabalho tem por objetivo apresentar a viabilidade da confecção de doces gourmet, na cidade de São Carlos, de forma diferente das demais lojas de doces da região. Levando todo um proceso em consideração, 05 (cinco) alunas do Curso Técnico de Administração se juntaram para elaborar um plano de negócios dentro dessa temática, apresentando desde o plano financeiro à venda dos doces.The present work aims to present the feasibility of making gourmet sweets in the city of São Carlos, differently from other sweet shops in the region. Taking the entire processes into consideration, 05 (five) students from the Technical Administration Course came together to develop a business plan within this theme, presenting everything from the financial plan to the sale of sweets.