Pitaya: análise swot para cultivo no sistema de produção sustentável (sps)

Abstract

A pitaya, conhecida como fruta-dragão e classicada como Selenicereus undatus, é um fruto originário da América Central que tem ganhado popularidade no Brasil desde a década de 1990. Seu cultivo é favorecido por climas quentes, necessitando de cerca de 8 horas diárias de luz solar direta, solos areno-argilosos e fertilização agroecológica, especialmente com esterco. A planta cresce melhor em temperaturas entre 18°C e 26°C e com uma média anual de chuvas de aproximadamente 1200 milímetros. Inicialmente difundida no Sudeste, a pitaya passou a ser cultivada em outras regiões brasileiras. As variedades frutíferas mais conhecidas pertencem ao grupo Platypuntia, caracterizado por caules planos adaptados para minimizar a perda de água, com crescimento lento e capacidade de retenção hídrica em seus tecidos.

Pitaya, known as dragon fruit and classied as Selenicereus undatus, is a fruit native to Central America that has gained popularity in Brazil since the 1990s. Its cultivation is favored by warm climates, requiring about 8 hours of direct sunlight per day, sandy-clay soils, and agroecological fertilization, especially with manure. The plant grows best in temperatures between 18°C and 26°C, with an average annual rainfall of approximately 1200 millimeters. Initially introduced in the Southeast, pitaya has come to be cultivated in other regions of Brazil. The most well-known fruit-bearing varieties belong to the Platypuntia group, characterized by at stems adapted to minimize water loss, with slow growth and the ability to retain water in their tissues.