Impacto da produtividade agrícola no custo operacional de colheita de caba de açúcar

Abstract

A necessidade de consumo de derivados da cana de açúcar como açúcar e etanol vem crescendo constantemente. Isso exige que as unidades produtoras se adequem para prover a demanda de matéria prima exigida pelas unidades de beneficiamento (usinas). Para isso o estudo e gerenciamento das operações e consequentemente de seus custos, levam profissionais a desenvolverem métodos para avaliar as variáveis do sistema CTT. A aplicação de modelos computacionais baseados em cálculos precisos e as informações reais do campo possibilitam esse estudo. O objetivo deste trabalho, portanto é estudar o impacto da produtividade no custo operacional da colheita de cana, utilizando um modelo Excel, dados coletados em uma área produtora e indicadores proveniente de indicadores contidos na bibliografia, para dimensionamento operacional e econômico de um sistema mecanizado. Os resultados afirmam que nas condições do estudo, a produtividade do canavial impacta diretamente no custo total da operação de colheita e transporte e os custos mais significativos são os variáveis. O impacto do aumento de 19% da produtividade, resultou em uma economia de 12,43% onde desse valor 6% foi o aumento em relação a colheita e 6,43% em relação ao conjunto trator/transbordo. Já o contrário, caso diminua 19%, teria um aumento de 19%.