Elaboração de um plano de negócios para uma empresa de panificação município de Elias Fausto

Abstract

O plano de negócios é um documento que contém todos os detalhes da empresa desde sua criação. Ele costuma descrever como a empresa opera, os objetivos que ela pretende alcançar e também é usado para escrever as estratégias pretendidas para chegar ao ponto almejado. O plano pode ser desenvolvido para um projeto futuro de empresa, para um empreendimento inicial bem como para uma empresa já estabelecida e ele deve ser sempre atualizado pois contém a escrituração da alma do negócio. O plano também pode assumir vários objetivos, desde atrair investidores até planejar e estruturar melhor as operações da empresa. Este trabalho tem como objetivo montar o planejamento para um projeto de empresa que foi testado volte a operar. Sendo utilizado metodologia de pesquisa bibliográfica levantamento de dados, estudo de caso e e-post-facto. A empresa Dadiva é uma panificadora do município de Elias Fausto- SP que espera se tornar referência na área de massas artesanais na região de campinas nos próximos anos e para isso foi realizada a SWOT, análise da concorrência com como dos documentos do período de testes de vendas que foram utilizados como um diário de campo financeiro para serem analisados na pesquisa.