Cultivo de microalgas utilizando a vinhaça

Abstract

Por se tratar de um líquido altamente poluente e rico em nutrientes a vinhaça tem sido utilizada como fertilizante no cultivo da cana-de-açúcar, porém por conter um pH ácido exige cautela na sua utilização como fertilizante. Uma alternativa seria fazer a desidratação e estabilização deste líquido para que seu uso seja de forma racional e correta, porém a um alto custo energético da concentração da vinhaça, independentemente do processo utilizado. É muito importante a criação de alternativas na utilização da vinhaça, e uma delas é como suplementação para o meio de cultura de microalgas, por conter uma elevada carga de nutrientes. As microalgas são algas encontradas em águas doces e salgadas, e por conterem uma grande biodiversidade em sua composição, sua biomassa vem sendo usada em diversas aplicações, sendo elas: cosméticos, produção de biodiesel, suplementação alimentar etc. Uma das aplicações dessas microalgas são no tratamento de efluentes, mas por terem um alto custo de cultivo acabam não sendo tanto produzidas; deste modo o uso da vinhaça por meio de cultivo das microalgas seria uma forma sustentável e de baixo custo para a indústria, pois obteriam uma nova matéria-prima que poderia ser utilizada, e também haveria o tratamento desta vinhaça diminuindo a sua carga poluidora. O presente trabalho teve por objetivo fazer uma revisão bibliográfica sobre o reaproveitamento de resíduos agroindustriais para o cultivo de uma nova matéria prima que poderá ser utilizada dentro da indústria. Havendo também diminuição da carga poluente encontrada na vinhaça para que haja diminuição da contaminação de solos, águas subterrâneas e riscos de lixiviação, garantindo maior produtividade para a produção de cana-de-açúcar. Após a realização deste trabalho foi possível verificar que o uso da vinhaça no cultivo de biomassa microalgal para produção de biocombustíveis tem grande potencial, por abaixar o custo de cultivo e diminuir a carga poluidora encontrada na vinhaça, já que as microalgas são utilizadas no tratamento de efluentes sendo uma alternativa muito vantajosa para a área agrícola.

Because it is a highly polluting liquid and rich in nutrients, vinasse has been used as a fertilizer in the cultivation of sugarcane, but because it contains an acid pH, caution is required in its use as a fertilizer. An alternative would be to dehydrate and stabilize this liquid so that its use is rational and correct, but at a high energy cost of vinasse concentration, regardless of the process used. It is very important to create alternatives in the use of vinasse, and one of them is as a supplement for the microalgae culture medium, as it contains a high load of nutrients. Microalgae are algae found in fresh and salt water, and because they contain a great biodiversity in their composition, their biomass has been used in several applications, such as: cosmetics, biodiesel production, food supplementation, etc. One of the applications of these microalgae is in the treatment of effluents, but because they have a high cost of cultivation, they end up not being produced as much; in this way, the use of vinasse through the cultivation of microalgae would be a sustainable and low-cost way for the industry, as they would obtain a new raw material that could be used, and there would also be treatment of this vinasse, reducing its polluting load. The present work aimed to carry out a bibliographic review on the reuse of agro-industrial waste for the cultivation of a new raw material that can be used within the industry. There is also a decrease in the pollutant load found in vinasse so that there is a decrease in soil contamination, groundwater and leaching risks, ensuring greater productivity for sugarcane production. After carrying out this work, it was possible to verify that the use of vinasse in the cultivation of microalgal biomass for the production of biofuels has great potential, by lowering the cost of cultivation and reducing the pollutant load found in vinasse, since microalgae are used in the treatment of effluents being a very advantageous alternative for the agricultural area.