Segurança alimentar dos povos indígenas
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199
Resumo
A alimentação contribui prevenindo doenças e realizando manutenção
com foco no cuidado constante e regularizando corpo e mente para evitar
doenças que causem consequências na saúde (VIEIRA et al., 2014).
Segundo Iberê (2020), para os indígenas o alimento é fonte que nutre o
corpo e fortalece a alma, por isso existe uma grande importância em como os
alimentos são produzidos nos territórios indígenas não têm agrotóxicos,
transgenia ou sangue de genocídio, sendo também uma forma de resistência
contra as comidas industrializadas e luta contra exploração e assassinato das
memórias.
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GONZAGA, Mariângela Marinho. SOUZA, Mirelly Costa de. RAPOSO, Rebeca Brito. OLIVEIRA, Viviane de Souza. Segurança alimentar dos povos indígenas, 2023. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes (Cidade Tiradentes - São Paulo), São Paulo, 2023