A efetividade da logística de distribuição na agregação de valor ao cliente - um estudo de caso em uma indústria alimentícia

Abstract

Este trabalho é um estudo de caso realizado em uma empresa do interior de São Paulo onde seu ramo de atuação é de derivados de mandioca. Com a intenção de melhor ainda mais sua estrutura para que com isso conseguir agregar ainda mais valor nos produtos à venda. Junto aos gestores responsáveis por cada setor, pode se traçar algumas medidas corretivas que se aplicada pode transformar muito a empresa em estudo. Visando sempre os dois lados o da empresa e do cliente e pensando nisso, criou uma programação quinzenal substituindo a programação semanal que fazia e não consegui atender ela, pois sempre estava mudando está sendo estudado a possibilidade de uma criação de um estoque médio vendo que a empresa consegue por ter armazéns próprios e com esta mudança ao decorrer do trabalho, houve uma melhora na logística da empresa onde os produtos estavam siando para entrega no prazo estabelecido.This work is a case study carried out in a company in the interior of São Paulo where its field of activity is cassava derivatives. With the intention of improving its structure even more so that it can add even more value to the products for sale. Together with the managers responsible for each sector, some corrective measures can be traced that, if applied, can greatly transform the company under study. Always aiming at both sides of the company and the client and thinking about it, he created a biweekly schedule replacing the weekly schedule that I did and I was not able to meet it, because it was always changing, the possibility of creating an average stock is being studied, seeing that the The company manages to have its own warehouses and with this change during the work, there was an improvement in the company's logistics where the products were being delivered within the established deadline.