Alternativas de volumoso para fornecimento de bovino de corte na estação seca do ano

Abstract

Este artigo tem por objetivo um estudo consistente a respeito da gestão e possíveis alternativas de volumoso para fornecimento de bovino de corte na estação seca do ano bem como seus processos e sistemas para aproveitamento, abrangendo a análise de abate x consumo e demanda além de suas particularidades. Neste artigo também apresentou-se a variedade na criação x produção x qualidade para melhoria do sistema de produção, concentrando-se todos os estudos no âmbito nacional com sua consolidação e diferenciação nos processos e criação. Observou-se durante a resolução deste artigo os custos para a produção, dificuldades na inserção e venda no mercado, bem como as mudanças e inovações tecnológicas para a produção conforme o mercado evolui.