O Kaizen como filosofia para o aumento da qualidade em uma microempresa

Abstract

Este trabalho é o resultado de um estudo de caso realizado em uma microempresa da região leste de São Paulo no período de maio à novembro de 2014, e tem como objetivo demonstrar como a metodologia KAIZEN poderá proporcionar um aumento na qualidade em uma microempresa do ramo alimentício. Os assuntos principais estão relacionados à Gestão de Qualidade e aos métodos KAIZEN. Para alcançar os objetivo demonstramos algumas ferramentas da qualidade como o Programa 5 'S e as sete básicas. A metodologia do trabalho utilizada foi o estudo de caso, pesquisas bibliográficas e telematizadas, com coleta de dados através de pesquisas quantitativas e descritivas. E por último as nossas considerações finais onde comprovamos as nossas hipóteses de que o KAIZEN é viável para ser aplicado em qualquer empresa junto aos 5's e as sete ferramentas da qualidade, trarão constantes melhorias para a microempresa.