Bombom Funcional Energizante e Estimulante para Pré-Treino

Abstract

Introdução: Trata-se de pesquisa aplicada, de caráter exploratório, onde utilizou-se periódicos publicados em bases de dados Scielo e Google Acadêmico para o levantamento bibliográfico, sob a área de desenvolvimento em Farmácia, selecionados apenas os de língua portuguesa, que incluem revisões literárias, buscando analisar um bombom funcional para um bom desempenho físico, por meio dos descritores em ciência e saúde foram: Bombom funcional; cacau; nutrição; saúde; pré-treino; atividade; ingredientes. Objetivo: O tema se justifica por desenvolver um bombom funcional com composições fitoterápicas que estimulam o sistema imunológico sem efeitos colaterais. Metodologia/Desenvolvimento: O desenvolvimento do bombom funcional, enfrentou diversos obstáculos técnicos e logísticos, tais como a formulação, combinação de ingredientes entre outros citados no conteúdo do TCC, que decorreu de um processo complexo e demorado. Resultado: Nos testes iniciais, o produto não atendia aos critérios de palatabilidade ou estabilidade química, mesmo utilizando matérias-primas de alta qualidade. Após uma análise, o grupo alterou a porcentagem da barra de cacau a fim de no tempo hábil atingir a meta a ser alcançada. Conclusão: Enfim obtivemos um produto atende consumidores com ingredientes termogênicos e antioxidantes junto ao cacau que aumentam a disposição e auxiliam na recuperação pós-treino.