Desenvolvimento de metodologia para a obtenção de filme termoplástico de amido extraído da mandioca

Abstract

onal descartados atualmente, que tem contribuído com problemas sanitários e ambientais. Além do bioplástico gerar resíduos de curta duração, são degradados facilmente pelo solo em poucos meses e integram-se totalmente à natureza. Devido a mandioca ser uma fonte de amido abundante, além de ser uma fonte natural, renovável, segura e econômica, foi uma escolha de grande importância para o desenvolvimento deste trabalho. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma metodologia para obtenção de um biofilme de amido de extraído da mandioca. Para o desenvolvimento do estudo foram utilizados liquidificador, banho-maria e estufa. A análise do filme foi apenas visual, onde observou-se a formação de um filme homogêneo e flexível. Há a necessidade de realização de caracterizações para a verificação das propriedades do filme obtido.