Melhoria do arranjo físico de um minimercado para maior satisfação de clientes

Abstract

Este trabalho visa apresentar um projeto de pesquisa que se configurará em trabalho de conclusão de curso. Ele tem por objetivo apresentar uma visão geral da logística e do layout e, de que maneira podem ser usados para proporcionar uma melhoria no espaço físico. O layout é definido por meio da adequação do espaço físico, procura uma combinação otimizada das instalações e de tudo que ocorre na produção dentro de um espaço disponível. Este estudo de caso tem como objetivo geral reorganizar o layout para seu melhor funcionamento, utilizando o menor custo possível para a mudança. Será apresentado cada um dos modelos de arranjos físicos: arranjo posicional, arranjo linear, arranjo por grupo e, arranjo funcional pois em cada um desses modelos existem estratégias e formas de se maximizar o desempenho do sistema, diminuindo os custos e proporcionando diferenciação e vantagem competitiva. No objeto de estudo se adequa melhor o arranjo funcional por que irão de acordo as necessidades da empresa, e uma melhor compreensão sobre o assunto.