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Desenvolvimento de uma ação educativa para diminuição do resto ingesta com adolescentes

Resumo

O presente trabalho tem como objetivo apresentar como tema geral ações com o intuito da diminuição do resto ingesta em escolas, tema não tão recorrente no na atualidade. Quanto a metodologia trata-se de uma ação de conscientização geral feita a partir da analise quantitativa de alimentos desperdiçados em uma rede estudantil com adolescentes, por meio de questionário cuja a intenção foi de compreender a opinião dos estudantes quanto a qualidade, quantidade, etc. Diante disso, um quiz foi aplicado aos alunos a fim de mostrar com dados e estatísticas o reaparecimento do Brasil ao mapa da fome em 2022.A partir das informações obtidas, foi realizada uma reflexão para conscientizar os estudantes sobre a situação atual do país.
The present work aims to present actions aimed at reducing food waste in schools, a topic not so common nowadays. As for the methodology, it consists of a general awareness campaign based on the quantitative analysis of food wasted in a student network with adolescents, through a questionnaire intended to understand students' opinions on quality and quantity. Accordingly, a quiz was administered to the students to show, with data and statistics, Brazil's return to the hunger map in 2022. Based on the information obtained, a reflection was carried out to raise awareness among students about the current situation of the country.

Descrição

Citação

GONÇALVES, Beatriz et al. Desenvolvimento de uma ação educativa para diminuição do resto ingesta com adolescentes. Trabalho de Conclusão de Curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética). Escola Técnica Estadual Mandaqui, São Paulo, 2024.

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Governo do Estado de SP