Uso da pectina para produção de canudos biodegradáveis

Abstract

O descarte de plásticos e polímeros sintéticos é um grande problema da atualidade. Com diversas pesquisas, a necessidade de mais alternativas sustentáveis é constantemente posta em evidência. O plástico é um material resistente, que pode levar séculos para se decompor. A tendência é que o lixo plástico seja descartado em corpos d’água. Paralelamente, a produção agrária gera toneladas de material orgânico incomestível. Esse tipo de resto, principalmente composto por cascas e talos, tem grande potencial como matéria-prima. Ao produzir canudos com o composto extraído das cascas de laranja, ambos problemas citados acima têm solução. A execução de táticas envolvendo a reciclagem de restos de alimento é uma proposta comum em diversos projetos. O fator que inviabiliza a aplicação dessas pesquisas em indústrias é o seu aspecto econômico, visto que alternativas sintéticas são mais baratas.

The disposal of plastics and synthetic polymers is a major contemporary problem. With various research efforts, the need for more sustainable alternatives is constantly highlighted. Plastic is a resilient material that can take centuries to decompose. The trend is for plastic waste to be discarded in bodies of water. Simultaneously, agricultural production generates tons of inedible organic material. This type of waste, mainly composed of peels and stems, has great potential as raw material. By producing straws with the compound extracted from orange peels, both problems mentioned above can be addressed. Implementing tactics involving the recycling of food waste is a common proposal in various projects. The factor that hinders the application of these research findings in industries is their economic aspect, as synthetic alternatives are cheaper.