Cana bisada e a qualidade da matéria-prima entregue à usina

Abstract

A cultura de cana vem passando por avanços tecnológicos usados no melhor aproveitamento da matéria prima e no processo da cana-de-açúcar e são realizadas muitas operações que vão do preparo do solo até a colheita. O setor sucroenergético brasileiro vem exibindo índices de desenvolvimento incontestáveis, respondendo na balança comercial por parcela significativa do agronegócio. O objetivo do presente estudo é avaliar a importância da cana bisada e sua qualidade como matéria-prima entregue à usina. A metodologia utilizada foi por análises feitas em laboratório (PCTS) que quantificou os açúcares presentes e impurezas trazidas junto à matéria-prima. Para avaliação dos dados foi utilizada a análise exploratória de dados, por estatística multivariada. A conclusão do mesmo se da através de gráficos multivariados que trazem a luz aspectos positivos sobre a matéria-prima da cana bisada. A mistura acima de 20% de cana bisada com a cana normal aumentou a quantidade de impureza vegetal adicionadas ao processo de produção. O planejamento das áreas deixadas para bisar deve ser considerado para a colheita da matéria-prima de adequada qualidade.Sugarcane crop has undergone technological advances used to better raw materials utilization and in the process of cane sugar are carried out many operations ranging from soil preparation to harvest. The Brazilian sugarcane industry is showing undeniable development indices, the trade balance accounting for a significant portion of agribusiness. The purpose of this study is to evaluate the importance of two summers sugarcane and its quality as raw material delivered to the mill. The methodology used was made in laboratorial analysis (PCTS) to quantify the sugars and impurities brought by the raw material. Exploratore data analysis by statistical multivariate was used for date evaluation. The conclusion trough the multivariate graphics is the positive aspects of two summers cane. Above mixture of 20% bisada with normal cane increases the amount of vegetal impurity added to the process production. The areas planning left for an encore should be considered for the harvest of adequate quality raw materials.