A importância das boas práticas na manipulação do alimento

dc.contributor.advisor	ORTIZ, Angela Sanches Vilela
dc.contributor.author	SILVA, Otto Parente
dc.contributor.other	ORTIZ, Angela Sanches Vilela
dc.contributor.other	SALVADOR, Milton Tamarosi
dc.date.accessioned	2026-02-18T19:46:43Z
dc.date.available	2026-02-18T19:46:43Z
dc.date.issued	2025-11-18
dc.description	Analyze the importance of good hygiene and food handling practices, highlighting the differences between cleaning, sanitizing, and sterilizing processes.	pt_BR
dc.description.abstract	Analisar a importância das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, destacando as diferenças entre os processos de limpeza, sanitização e esterilização.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Curso Técnico em Nutrição e Dietética	pt_BR
dc.identifier.citation	Não indicadas no trabalho	pt_BR
dc.identifier.uri	https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/41558
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	012	pt_BR
dc.subject	Higiene de alimentos	pt_BR
dc.subject	Manipulação de alimentos	pt_BR
dc.subject.other	Ambiente e Saúde	pt_BR
dc.title	A importância das boas práticas na manipulação do alimento	pt_BR
dc.type	Artigo Científico	pt_BR
dcterms.type	Outros...	pt_BR

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