Especiarias e ervas aromáticas como alternativa ao sal
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199
Resumo
O tema proposto ao grupo foi, especiarias e ervas aromáticas como alternativa
ao sal, o nosso objetivo foi apresentar a importância do sal para a humanidade e os
malefícios, nos trazendo ao tema, que apresenta uma saudável forma de substituição
ao sal através de ervas.
O método utilizado foram as pesquisas, os artigos e a maior quantidade de
notícias que foi possível levantar sobre o assunto, frisando sempre a importância da
saúde e o quanto as ervas podem se tornar úteis nesse processo da substituição do
sal.
Os resultados obtidos pelo grupo foram positivos, de acordo com que seja
essencial o uso de ervas para o detrimento da adição abusiva de sal que com base
nas pesquisas o brasileiro ingere por dia.
Concluído que está foi uma importante fonte de conhecimento sobre o assunto
abordado, nos trazendo novas experiências que são provadas positivas de acordo
com as pesquisas
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Palavras-chave
Citação
SILVA, Alynne Santos. BALMAN, Dayana dos Santos. RODRIGUES, Gabrielly Stefany de Souza. SANTOS, Hingridy Guilherme dos. LUNA, Maria Luana de. Especiarias e ervas aromáticas como alternativa ao sal, 2021. Trabalho de conclusão de curso (Curso Técnico em Nutrição e Dietética) - Escola Técnica Estadual ETEC de Cidade Tiradentes (Cidade Tiradentes - São Paulo), São Paulo, 2021