O faz de conta da gastronomia

Abstract

A gastronomia ultrapassa a função básica de alimentação ao assumir papéis simbólicos, afetivos e culturais, especialmente quando associada ao universo dos desenhos animados. Este trabalho tem como objetivo reproduzir e analisar comidas fictícias presentes em animações de diferentes épocas, trazendo-as para o mundo real por meio de adaptações culinárias. A pesquisa adota uma abordagem qualitativa e exploratória, fundamentada em revisão bibliográfica e análise de produções audiovisuais, contemplando desenhos que marcaram gerações desde a década de 1960 até a atualidade. Foram selecionados alimentos icônicos como o Hambúrguer de Siri, do desenho Bob Esponja Calça Quadrada; o espinafre do Marinheiro Popeye; a torta de manteiga escocesa do Pica-Pau; o bolinho “Eat Me”, de Alice no País das Maravilhas; o bao, de Kung Fu Panda; e o donuts do personagem Homer Simpson, da série Os Simpsons. A metodologia envolveu a identificação dos elementos visuais e narrativos associados a cada alimento, a reconstrução das receitas a partir de referências simbólicas e culturais e a realização de testes práticos em ambiente controlado de cozinha. Os resultados demonstram que a adaptação dessas comidas fictícias exige criatividade e interpretação sensorial, buscando preservar cores, formas, texturas e significados apresentados nas animações. Conclui-se que o “faz de conta da gastronomia” constitui uma prática que valoriza a memória afetiva, a cultura midiática e a gastronomia como expressão artística, evidenciando a comida como elemento narrativo capaz de conectar fantasia e realidade.