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Sistema de gestão da qualidade: um estudo de caso sobre a certificação halal em uma empresa do segmento alimentício e farmacêutico

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120

Resumo

O presente trabalho busca investigar e analisar os processos de obtenção da certificação Halal em uma empresa do setor alimentício e farmacêutico, analisando como essa certificação influencia a produção, comercialização e a imagem da marca perante o vasto público muçulmano. Além disso, examina os desafios e benefícios enfrentados pelas empresas que buscam adquirir a certificação Halal, além de um estudo detalhado sobre a aquisição da certificação Halal e suas etapas. O estudo também destaca a importância crescente dessa certificação para o acesso a um mercado global em constante crescimento, que valoriza produtos de alta qualidade e conformidade com princípios islâmicos.

Descrição

Trabalho apresentado no XIII Congresso de trabalhos de graduação Faculdade de Tecnologia de Mococa, Mococa, ano 2024, v. 8, n. 1, 2024.

Palavras-chave

Citação

BUENO, Tatiane Aparecida; MENDONÇA, Murilo César; DELGADO, Maria Betânia Darcie Pessoa. Sistema de gestão da qualidade: um estudo de caso sobre a certificação halal em uma empresa do segmento alimentício e farmacêutico. XIII Congresso de trabalhos de graduação Faculdade de Tecnologia de Mococa, Mococa, ano 2024, v. 8, n. 1, 2024.

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Governo do Estado de SP