Desafios no uso das mídias sociais por food trucks na Praça da Bicicleta, Ribeirão Preto

Abstract

O presente estudo tem como objetivo identificar os principais obstáculos enfrentados pelos empreendedores do setor de food trucks na Praça da Bicicleta, em Ribeirão Preto no estado de São Paulo, no uso eficiente das mídias sociais como ferramentas de divulgação e relacionamento com o público. A pesquisa parte da hipótese de que, embora as redes sociais ofereçam oportunidades acessíveis de comunicação e marketing, sua utilização ainda ocorre de forma intuitiva e pouco estratégica entre pequenos empreendedores. Para alcançar o objetivo, adotou-se uma abordagem qualitativa, com entrevistas presenciais realizadas com dez empreendedores locais. A investigação buscou compreender como esses empreendedores utilizam as plataformas digitais, avaliando seu nível de domínio técnico e as principais dificuldades enfrentadas na gestão da comunicação digital. Os resultados mostram que os empreendedores utilizam predominantemente o Instagram e o WhatsApp, porém a falta de capacitação, tempo e apoio profissional limita o alcance e o engajamento das ações digitais, que se concentram em divulgar produtos em vez de fortalecer o relacionamento com os clientes. Apesar disso, observou-se abertura para aprimoramento por meio de treinamentos e planejamento de conteúdo. Considera-se que estratégias de planejamento estruturado e uso de métricas adequadas, integradas às mídias sociais e aplicativos de delivery, podem gerar resultados mais consistentes e sustentáveis para o setor de food trucks.