Produção de mel na Agroindústria

Abstract

Este trabalho tem como objetivo evidenciar a apicultura como uma atividade produtiva em franca expansão na área rural da nossa região, sendo uma fonte de renda muito importante para os trabalhadores locais e que movimenta a economia mundial. A apicultura permeia todos os requisitos necessários à sustentabilidade, pois, trata-se de uma atividade produtiva capaz de causar impactos positivos no âmbito social, econômico e ambiental, além de ser uma geradora de trabalho e renda, inclusive na indústria farmacêutica, possibilitando a inclusão social, a obtenção de empregos diretos/indiretos e de renda extra, assim como não depende de alto investimento para dar início à atividade e exige pouca dedicação. As abelhas são insetos que trazem vários benefícios na área de pesquisa medicinais e na agricultura. O grande sucesso da criação de abelhas depende também do seu conhecimento tanto biológico quanto do seu comportamento. Outro ponto importante é a contribuição direta para o meio ambiente por meio da polinização, as abelhas podem ser muito importantes para que profissionais ligados à agricultura e por pesquisadores sobre a degradação e poluição ambiental.This work aims to highlight beekeeping as an activity booming production in the rural area of ​​our region, being a source of very important income for local workers and that moves the economy world. Beekeeping permeates all the requirements necessary for sustainability, because it is a productive activity capable of causing positive impacts on the social, economic and environmental scope, besides being a generator of work and income, including in the pharmaceutical industry, enabling social inclusion, obtaining direct/indirect jobs and extra income, as well as not depending on high investment to start the activity and requires little dedication. the bees are insects that bring several benefits in the area of ​​medicinal research and agriculture. The great success of beekeeping also depends on your both biological and behavioral knowledge. Other point important is the direct contribution to the environment through pollination, bees can be very important for professionals linked to agriculture and by researchers on environmental degradation and pollution.