Elaboração de material informativo para educação alimentar e nutricional para portadores da síndrome de Down

Abstract

A Síndrome de Down é uma alteração que a ocorrência em nascidos vivos é de 1 para cada 700 nascimentos. No Brasil, entre 2020 e 2021, foram notificados 1.987 casos de bebês nascidos com SD. Os portadores nascem com características físicas, fisiológicas e intelectuais que ocasionam diferentes complicações, como déficit no crescimento, hipotonia muscular, obesidade, constipação, distúrbios endocrinológicos, dentre vários outros. A obesidade, doença comumente presente nessa população, é a causa também de outros sintomas e patologias como a diabetes Mellitus, doenças cardiovasculares, hipertensão e dores nas articulações. O objetivo deste trabalho foi promover a importância do cuidado nutricional na alimentação dos portadores da SD com o objetivo de minimizar essas complicações e melhorar a qualidade de vida dos portadores. Para isso, um perfil informativo foi criado na rede social do Instagram para tornar acessível as informações relacionadas ao tema e ações foram realizadas no Instituto da APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) e pela Escola Técnica Trajano Camargo como uma forma de conscientização e com o objetivo de trazer mais visibilidade à pauta.In Brazil, between 2020 and 2021, a total of 1,987 cases of infants born with Down syndrome were reported. Individuals with DS present with a unique constellation of physical, physiological, and intellectual characteristics that can lead to various complications. These may include, but are not limited to, growth deficits, muscle hypotonia, increased susceptibility to obesity, chronic constipation, and a range of endocrinological disorders. Notably, obesity, a prevalent comorbidity within this population, frequently exacerbates other symptoms and contributes to the development of additional pathologies such as diabetes mellitus, cardiovascular diseases, hypertension, and joint pain. The primary objective of this study was to underscore the critical importance of comprehensive nutritional care in the dietary management of individuals with Down syndrome. This intervention aims to mitigate the complications and significantly enhance their overall quality of life. To achieve this, an informative profile was established on the Instagram social network, serving as a readily accessible platform for disseminating information pertinent to the topic. Furthermore, carried out activities were conducted at both the APAE Institute (Association of Parents and Friends of Exceptional People) and ETEC Trajano Camargo a Technical School. These initiatives were designed to raise awareness and bring greater visibility to the multifaceted challenges and opportunities associated with Down syndrome and nutritional well-being.