Bioplástico: repensando o plástico com sustentabilidade

Abstract

O presente trabalho apresenta o desenvolvimento e a análise de um bioplástico produzido a partir de gelatina, com o objetivo de investigar sua viabilidade como alternativa sustentável para a substituição dos plásticos convencionais derivados do petróleo, buscando reduzir seu uso e minimizar os impactos ambientais. A gelatina, uma proteína de origem animal amplamente disponível e biodegradável, foi utilizada como matriz polimérica. O processo de fabricação consistiu na dissolução da gelatina em água, com a adição de plastificantes naturais, como o glicerol, para conferir propriedades específicas, entre elas a flexibilidade do material. Os resultados obtidos durante a confecção demonstraram propriedades físicas adequadas para aplicações específicas, como embalagens descartáveis de curta duração. A análise de biodegradação evidenciou uma decomposição acelerada em comparação aos plásticos sintéticos, confirmando sua contribuição para a redução de resíduos sólidos de longa persistência no meio ambiente. Conclui-se que o bioplástico à base de gelatina possui um potencial promissor para aplicações em escala industrial, especialmente em produtos descartáveis, contribuindo significativamente para a mitigação da poluição ambiental.

The present work presents the development and analysis of a bioplastic produced from gelatin, with the aim of investigating its viability as a sustainable alternative to replace conventional petroleum-derived plastics, seeking to reduce its use and minimize environmental impacts. Gelatin, a widely available and biodegradable protein of animal origin, was used as a polymeric matrix. The manufacturing process consisted of dissolving gelatin in water, with the addition of natural plasticizers, such as glycerol, to impart specific properties, including the material's flexibility. The results obtained during manufacturing demonstrated physical properties suitable for specific applications, such as short-term disposable packaging. Biodegradation analysis showed accelerated decomposition compared to synthetic plastics, confirming its contribution to the reduction of long-lasting solid waste in the environment. It is concluded that gelatin-based bioplastic has promising potential for industrial-scale applications, especially in disposable products, significantly contributing to the mitigation of environmental pollution.