Vegetarianismo - Desde a introdução de bebês e crianças, até a adaptação de adolescentes, jovens e adultos.

Abstract

Este artigo aborda o tema do vegetarianismo, explorando seus benefícios para a saúde, as implicações ambientais e os argumentos éticos associados. O vegetarianismo é definido como uma dieta que exclui a ingestão de carne, podendo variar desde a remoção apenas de carne vermelha até a adesão ao veganismo, que retira todos os tipos de carnes e derivados. No contexto ético, o bem-estar animal é uma preocupação central. A exploração destes na indústria alimentícia levanta questões sobre a moralidade de causar sofrimento e morte desnecessária. Em conclusão, o artigo destaca que o vegetarianismo oferece benefícios significativos para a saúde, promove a sustentabilidade ambiental, aborda preocupações éticas em relação ao bem-estar animal e a adesão dessa dieta em diferentes fases da vida.This article addresses the topic of vegetarianism, exploring its health benefits, environmental implications and associated ethical arguments. Vegetarianism is defined as a diet that excludes meat intake, ranging from removing only red meat to adherence to veganism, which removes all types of meat and derivatives. In an ethical context, animal welfare is a central concern. The exploitation of these in the food industry raises questions about the morality of causing unnecessary suffering and death. In conclusion, the article highlights that vegetarianism offers significant health benefits, promotes environmental sustainability, addresses ethical concerns regarding animal welfare and adherence to this diet at different stages of life.