Plano de negócios empresa sr. tomatino: ketchup zero, com adoçante taumatina, em embalagem stand-up pouch pe com bico.

Abstract

Esse projeto tem como objetivo a criação de uma nova linha de produto para a empresa Senhor Tomatino localizada na cidade de Lorena-SP e diante da necessidade de inovação constante no mercado, a empresa aposta em uma nova formulação de ketchup a base de Taumatina, um adoçante 100% natural, visando o segmento de produtos saudáveis, além disso, também foi identificado como oportunidade a modernização da embalagem para o tipo Stand-up Pouch com bico, substituindo os atuais frascos de polietileno, gerando diferenciais logísticos e de marketing .O estudo foi realizado através da elaboração de um plano financeiro a fim de identificar a viabilidade da implantação da nova linha de Ketchup Zero, estudando seu mercado e seus potenciais consumidores, levantando recursos, e estratégias pertinentes ao lançamento de um novo produto alimentício no mercado, levantando também custos de importação de uma nova máquina, mapeando suas rotas, inovando em tecnologia e integrando seus sistemas de modo a estudar sua introdução no mercado brasileiro.This project aims to create a new product line for the company Sr. Tomatino located in the city of Lorena-SP and faced with the need for constant innovation in the market, the company bets on a new formulation of ketchup based on Thaumatin, a sweetener 100% natural, besides that it was also identified as an opportunity to modernize packaging for Stand-up Pouch with spout type, replacing the current polyethylene bottles, generating logistical and marketing differentials. The study was carried out through the elaboration of a financial plan in order to identify the viability of the implementation of the new Ketchup Zero line, studying its market and its potential consumers, raising resources and strategies pertinent to launching a new food product in the market, also raising costs of importing a new machine, mapping its routes, innovating in technology and integrating its systems in order to study its introduction in the Brazilian market.