Desenvolvimento de bar de cervejas artesanais

VANDERLEI, Larissa de Melo

Desenvolvimento de bar de cervejas artesanais

dc.contributor.advisor	OLIVEIRA, Claudia Pereira de
dc.contributor.author	VANDERLEI, Larissa de Melo
dc.contributor.other	OLIVEIRA, Claudia Pereira de
dc.date.accessioned	2025-05-14T11:36:48Z
dc.date.available	2025-05-14T11:36:48Z
dc.date.issued	2024-12-20
dc.description.abstract	Este projeto é o desenvolvimento de um negócio, um bar de cervejas artesanais e drinks diferenciados, do zero à inauguração. O objetivo é que o bar seja economicamente viável, que atenda a um público de classe média a alta com interesse na apreciação de cervejas artesanais.	pt_BR
dc.description.abstract	This project involves the development of a business—a craft beer and specialty cocktail bar—from the ground up to its grand opening. The goal is for the bar to be economically viable and to cater to a middle- to upper-class audience interested in the appreciation of craft beers.	pt_BR
dc.description.sponsorship	Especialização Técnica em Gestão de Projetos	pt_BR
dc.identifier.citation	VANDERLEI, Larissa de Melo. Desenvolvimento de bar de cervejas artesanais, 2024. Trabalho de conclusão de curso (Curso de Especialização Técnica em Gestão de Projetos) - CETEC – GEEAD (Unidade de Ensino Médio e Técnico - Grupo de Estudo de Educação a Distância), São Paulo, 2024.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://ric.cps.sp.gov.br/handle/123456789/32552
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	CETEC – GEEAD (Unidade de Ensino Médio e Técnico- Grupo de Estudo de Educação à Distância )	pt_BR
dc.subject	Gestão de projetos	pt_BR
dc.subject	Cerveja	pt_BR
dc.subject	Bares	pt_BR
dc.subject	Empreendedorismo	pt_BR
dc.subject.other	Gestão e Negócios	pt_BR
dc.title	Desenvolvimento de bar de cervejas artesanais	pt_BR
dc.title.alternative	Development of a craft beer bar	pt_BR
dc.type	Projeto Técnico	pt_BR
dcterms.type	-	pt_BR

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