Qual é a melhor adubação para a beterraba, química ou orgânica durante 3 meses na unidade escolar Etec Dr. José Luiz Viana Coutinho, no Município de Jales – SP

Abstract

Este estudo de caso investiga o desenvolvimento de beterraba em plantio por canteiro de 19m x 80cm, comparando os efeitos da adubação orgânica, química e de uma área de controle sem adubação (testemunha). O objetivo foi determinar qual tipo de adubação proporciona o melhor crescimento e produtividade, alinhando a pratica agrícola as demandas de sustentabilidade ambiental. Para a adubação orgânica foi utilizado húmus proveniente de compostagem; a adubação química envolve fosforeto em pó e um fertilizante 280816 aplicado 15 dias após o preparo inicial do solo. O solo foi devidamente preparado para garantir orientação e uniformidade. Durante o período de 80 dias, o canteiro foi monitorado para observar o desenvolvimento das plantas em cada área. A colheita mostrou que as barreiras cultivadas com adubação orgânica foram o maior rendimento, com peso total de 4,97 kg, enquanto a adubação química testada em peso de 3,945 kg. Na área de controle, sem adubação, as ações não se desenvolvem. Os resultados indicam que a adubação orgânica é a opção mais eficiente e sustentável para o cultivo de alimentos básicos, além de beneficiar a qualidade de solo e ser uma pratica acessível para escolas e pequenos produtores específicos na agricultura sustentável.This case study investigates the development of beetroot in a 19m x 80cm school site, comparing the effects of organic, chemical fertilization and a control area without fertilization (control). The objective is to determine which type of fertilizer provides the best growth and productivity, aligning agricultural practices with the demands of health and environmental sustainability. For organic fertilization, humus from compost was used; Chemical fertilization involves powdered phosphide and fertilizer 280816 applied 15 days after initial soil preparation. The ground was properly prepared to ensure orientation and uniformity. During a period of 80 days, the bed was monitored to observe the development of plants in each area. The harvest showed that the barriers cultivated with organic fertilizer had the highest yield, with a total weight of 4.97 kg, while the chemical fertilizer tested in weight of 3.945 kg. In the control area, without fertilization, the actions do not develop. The results indicate that organic fertilizer is the most efficient and sustainable option for growing basic foods, in addition to benefiting soil quality and being an accessible practice for schools and specific small producers in sustainable agriculture.