Uso da casca de beterraba como corante natural em creme para hidratante

Abstract

A casca da beterraba (Beta vulgaris L.) tem se destacado como uma alternativa sustentável e funcional na indústria cosmética, devido à presença de betalaínas, corantes naturais com propriedades antioxidantes. Esses compostos não apenas conferem coloração vibrante, mas também combatem os radicais livres, contribuindo para a saúde da pele. Este trabalho teve como objetivo desenvolver um corante de tonalidade lilás a partir da casca da beterraba, visando sua aplicação em formulações de cremes hidratantes. A pesquisa propõe o reaproveitamento de resíduos vegetais como alternativa ecológica aos corantes sintéticos utilizados na indústria cosmética. A extração do corante foi realizada com água destilada, seguida de filtração e incorporação em uma base de creme hidratante. Durante o período de observação, constatou-se uma queda progressiva do pH e da intensidade da cor, indicando certa instabilidade do corante. Apesar disso, o corante apresentou boa miscibilidade com o creme, mantendo aparência homogênea. Os resultados indicam que a casca da beterraba possui potencial como corante natural, embora estudos adicionais sejam necessários para aprimorar sua estabilidade.

The peel of beetroot (Beta vulgaris L.) has emerged as a sustainable and functional alternative in the cosmetic industry due to the presence of betalains—natural pigments with antioxidant properties. These compounds not only provide vibrant coloration but also combat free radicals, contributing to skin health. This study aimed to develop a lilac-colored dye from beetroot peel for application in moisturizing cream formulations. The research proposes the reuse of plant residues as an ecological alternative to synthetic dyes commonly used in the cosmetic industry. The dye was extracted using distilled water, followed by filtration and incorporation into a moisturizing cream base. During the observation period, a progressive decrease in pH and color intensity was observed, indicating some instability of the dye. Nevertheless, the dye showed good miscibility with the cream, maintaining a homogeneous appearance. The results suggest that beetroot peel has potential as a natural dye, although further studies are needed to improve its stability.