Organização e padronização dos processos de expedição numa produtora de eventos

Abstract

"A padronização de atividade e classificação de itens é de suma importância para garantir que todos os itens serão carregados na sequência correta e no menor tempo possível, mas temos ciência de que não é algo simples de ser alcançado, sendo necessário uma mudança de hábitos e dos envolvidos. O presente projeto académico foi desenvolvido utilizando de uma estratégia de padronização e sistema Kanban de classificação e um estudo de caso numa empresa de buffet e eventos infantis onde podemos observar que a empresa enfrenta dificuldades em suas atividades no processo de expedição. No referencial teórico são abordados assuntos fundamentais como expedição e organização de matérias, custos. inventario e sistemas Kanban. Foram usados como instrumentos de coleta de dados como visitas, pesquisas de referência, observações e entrevista com o proprietário. Ao analisarmos os dados coletados, entendemos que a melhor alternativa de solução seria a adaptação das atividades atuais como forma de melhoria utilizar uma estratégia de padronização e classificação dos itens de acordo com a prioridade. Nosso objetivo é sanar os problemas encontrados. otimizar o tempo de atividades no processo de expedição e facilitar o trabalho aos envolvidos com intuito de diminuir a quantidade de mão de Obra e assim ter menos gastos ao ano com funcionários e inverter estes gastos para melhorias.